Pastry Chef

CV Bukit Kencana · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

CV Bukit Kencana sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami dikenal dengan kualitas produk dan layanan terbaik di Tenggarong. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk membuat berbagai macam roti dan kue yang lezat dan menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman di bidang pastry, kami sangat menantikan lamaran Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

Tanggal penutupan lamaran: 31 Desember 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat berbagai macam roti dan kue sesuai dengan standar kualitas dan rasa yang ditetapkan.

Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan variasi produk.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta peralatan.

Mengelola stok bahan baku dan mengatur pengeluaran.

Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.

Memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dan perkembangan produk.

Mengikuti pelatihan dan seminar terkait untuk meningkatkan keterampilan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang Makanan dan Minuman, atau setara.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Pastry Chef dari Asosiasi Pengusaha Makanan Indonesia).

Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan (SMMK).

Memiliki kemampuan teknis dan kreatif dalam membuat berbagai macam roti dan kue.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak dan membuat berbagai macam roti dan kue.</li><li>Kemampuan mengelola stok bahan baku dan mengatur pengeluaran.</li><li>Kemampuan mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan (SMMK).</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan mengembangkan resep baru dan inovatif.</li><li>Kemampuan melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.</li><li>Kemampuan untuk melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dan perkembangan produk.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang