Deputy Commis Chef
New Bloom Jaya · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Commis Chef dalam memimpin tim dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pembelian bahan baku.,Memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disiapkan.,Membantu dalam mengelola inventaris bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan menu.🛠️ Keahlian
Memasak dengan berbagai teknik dan metode.Mengelola dan memimpin tim dapur.Memantau kualitas dan kuantitas hidangan.Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Berkomunikasi dengan efektif dengan berbagai tingkat manajemen.Mengelola inventaris bahan baku.Beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan yang berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang